杨翔豆皮涮牛肚创新性融合火锅、涮锅、冒菜、砂锅、炖菜与麻辣烫六大餐饮形态，打造出独具特色的新型美食——它既有着火锅的热闹氛围，又兼具涮菜的核心灵魂、冒菜的地道精髓、砂锅的醇厚底蕴、炖菜的匠心技法，还保留了麻辣烫的便捷吃法，精准契合当下消费者对特色休闲餐饮的偏好；自品牌创立以来，其始终坚守稳定品质，凭借过硬口碑赢得广大消费者的喜爱与认可，截至目前全国门店数量已突破400家，在众多合作伙伴中，有百余家已跟随品牌共同发展数年之久，更有合作伙伴创下独立开设7家门店的亮眼成绩，真正切实兑现了“合作共赢”的核心价值。
有拈头成都市井火锅是成都有拈头餐饮管理公司旗下创新品牌，深植成都市井文化，摒弃九眼桥、宽窄巷子等商业场景的浮华，聚焦走街串巷的生活气息，以“还原80-90年代火锅氛围、延续老成都市井文化”为初心；其门店无奢华装修，以邮政绿配霓虹的店招、簸箕竹架、搪瓷碗壶、老海报及黑白电视营造市井氛围，搭配邻家“小芳”式质朴贴心服务与实惠美味，还创新“套餐+小盘菜”模式，让食客少花钱尝更多菜品，小盘菜设计更激发自发传播；品牌开业后迅速蹿红，成为成都美食代表，获众多媒体报道，门店门庭若市，随新店增长深化消费者认知，以火锅界黑马姿态赢得市场认可。
河南响当当餐饮管理有限公司旗下主推昕时器云南蒸汽石锅鱼火锅，是一家特色的的鱼火锅餐饮企业。
勇创牛好牛卤味牛肉锅创始人张勇，来自美丽的山城重庆，公司以餐饮直营为核心，隶属于常熟市牛真牛餐饮管理有限公司。品牌坚持天然健康理念，无任何色素和添加剂，牛肉无膻味，食用后滋补养生。每餐牛肉摄入量科学控制在半斤以内，同时提供三十余种烫菜、水果、点心及十五种以上调料，打造牛肉各部位与素菜自助相结合的半自助餐模式。公司专注全国加盟，拥有80人管理团队、50人研发团队、100余名资深市场营销人员及散养牛养殖基地，确保全国口味标准化和量化。配备后备培训学校，无需专业厨师，操作简单易学，让加盟商轻松开店、稳健盈利，共享美好时光，轻松当老板。
壹品捞海鲜火锅聚焦餐饮社交领域，开创餐饮行业全新发展方向。通过独特的营销策略与创新模式，助力品牌在社交餐饮市场占据一席之地，在消费者心中树立社交餐饮品牌印象。将海鲜火锅打造为兼具时尚与社交属性的文化符号。品牌采用融合快时尚的社交餐饮模式，构建标准化与定制化相结合的产品体系，实现高效出餐与高性价比的平衡，同时可根据合作伙伴需求灵活制定经营方案，降低投资门槛并保障统一化运营标准。
创始于2014年：古乐牛香是一家经营鲜牛肉牛杂火锅的餐饮品牌，全国已开办二百多家连锁门店，深受顾客朋友们的喜爱，每年接待的美食爱好者已超过四千万人次。
凤三姐牛杂火锅由演员媛凤凤姐创立，主打牛杂及牛肉系列的特色火锅。品牌诞生于疫情后期，秉持市井烟火，平价消费的理念，将亲民与烟火气融入餐饮文化中。所谓市井，是回归真实生活；平价，是对消费者的诚意；而现切，则体现了对食材品质与口味的坚持。凤三姐牛杂火锅采用自选模式，结合简约独特的装修风格与便捷的就餐体验，为食客呈现一种既接地气又高品质的火锅方式。
1993年在重庆杨家坪 有一家叫万老头的水煮蛙馆子 它的活蛙现做，让爱吃酒小聚的食客络绎不绝 在超过30年里口口相传，变得热辣滚烫....
蓉三嫉火锅起源于90年代的四川成都，是一家在居民楼里开了30年的成都地道老火锅,三嫌靠着一锅香辣滚烫,满屋飘香的牛油锅底,征服了不少饕食客的味蕾，也成为了很多成都人童年中记忆的味道。
有胃青年地摊摊小火锅创始团队深知市场规律，主动分析市场，迎合市场潮流创新推出了市井小火锅的新型平价火锅模式，继承了火锅麻辣鲜香烫的特点；锅底费只要18元，30-60元的人均消费享受火锅的美味
