一、加盟优势

1. 产品差异化组合
   以 “老成都牛油锅底 + 网红创新菜品” 为核心，锅底采用四川非遗工艺熬制，辣而不燥；招牌菜品如藤椒牛肉串、贡菜五花肉串等实现标准化腌制，搭配解辣神器 “冰爽酸梅汤” 形成记忆点。明档自选柜展示百余种串串，鲜材当日配送，适配年轻客群 “猎奇 + 性价比” 需求。

2. 轻量化运营支持
   总部提供 “0 经验开店包”：专业团队上门做商圈人流测算与选址评估，免费输出市井风装修方案（含霓虹灯招牌、复古餐桌等 VI 元素）；10 天速成培训覆盖穿串技巧、底料调配、收银系统操作，后期派督导驻店 3-5 天优化动线。

3. 供应链与成本控制
   核心底料由中央工厂统一生产，通过冷链物流直达门店，降低食材损耗；区域鲜蔬、肉类通过合作联盟直供，采购成本较市场低 10%-15%。实行 3 公里区域保护政策，避免同品牌竞争分流客源。

二、加盟条件

1. 基础门槛

• 资金：单店投资 10-20 万元（一线城市约 19 万，含加盟费 3.6 万、设备费 3-6 万及流动资金），保证金 5000-1 万元（合同期满可退）；

• 场地：面积 50-150㎡，选址需在商圈、社区或高校周边，具备独立上下水及排烟系统，租期不低于 2 年；

• 资质：年满 18 周岁，认同 “烟火气 + 年轻化” 经营理念，无餐饮不良记录。

三、加盟流程

1. 前期对接（1 周）
   通过招商热线或官网提交申请，总部审核后邀请实地考察，体验锅底口味与样板店运营模式，确认合作意向。

2. 签约筹备（1-2 个月）
   签署合同并缴费后，总部出具选址可行性报告与装修图纸；加盟商选派 2 名员工参加培训（考核通过发结业证），同步完成设备采购与首批食材订货（约 1-2 万元）。

3. 开业与运维
   试营业期间定制 “9.9 元串串自助” 等引流活动，总部协助搭建抖音团购账号；正式运营后享受每周 2 次冷链配送，每月更新 2-3 款时令菜品，年度投入品牌推广费用支持区域曝光。