一、品牌核心优势

1. 高性价比定位与特色产品百品香小火锅以 “平价、便捷、美味” 为核心，人均消费 30-50 元，主打小锅单煮模式，满足健康卫生需求。特色锅底包括牛油老火锅、滋补菌汤、番茄牛腩等 8 种口味，搭配秘制干碟和蘸料，形成差异化竞争力。招牌菜品如 “瀑布土豆丝”“火箭鱿鱼” 通过中央厨房标准化加工，保证口味稳定且出餐效率高（平均 2 分钟 / 份）。

2. 轻资产运营与灵活模式22㎡起店，三线城市单店投资仅需 7.2 万元（含品牌使用费 1.9 万元 / 4 年、设备采购 2 万元、首批原材料 0.3 万元），适合社区店、商业街等场景。无需专业厨师，总部提供 3 天汤底调制培训和 5 天门店运营指导，设备智能化操作降低人力成本，2-3 人即可运营。

3. 数字化赋能与营销支持接入美团、抖音等本地生活平台，提供团购套餐设计和代运营服务，单店年均曝光量超 20 万次，新客转化率达 20%。会员系统支持积分兑换、生日特权及自动化营销，复购率提升 15%。总部承担区域广告费用的 20%，并定期在小红书、大众点评等平台进行内容种草。

4. 供应链与品质管控与京津冀地区农业合作社直供蔬菜、豆制品，核心底料由代工厂标准化生产，冷链物流覆盖全国，损耗率控制在 5% 以内。食材可追溯系统确保安全，每季度更新菜单（新增 2-3 款时令菜品），保持市场竞争力。

二、加盟条件

1. 资金与场地要求

• 一线城市投资 10.9 万 / 二线 9.1 万 / 三线 7.2 万（含保证金 2 万元，合同期满可退）；

• 场地面积≥22㎡，需配备独立排烟系统（管道直径≥25cm）、三相电（50KW）及上下水设施，优先选择社区商业街、写字楼周边等高流量区域，租期不低于 3 年。

2. 经营者资质

• 年满 25 周岁，无餐饮行业不良记录；

• 需亲自参与总部 7 天封闭式培训（含汤底制作、设备操作、会员系统管理），考核通过后方可签约；

• 承诺遵守品牌统一标准，不得擅自调整菜品结构或使用非指定食材。

三、加盟流程

1. 初步对接（3-5 天）通过官网或招商热线提交申请，总部 24 小时内发送《投资白皮书》（含费用明细、盈利测算）。5 个工作日内完成线上资质预审，同步提供 3 个备选店址方案。

2. 实地考察与签约（7-10 天）赴唐山总部考察直营店与供应链体系，品尝核心产品。双方达成意向后签署《特许经营合同》，加盟商缴纳费用并提交健康证、场地租赁合同等材料。

3. 筹备培训（15-20 天）

• 装修：总部 3 个工作日内出具设计图纸（含软装清单），支持 “包工包料”（工期 15 天）或 “自主施工” 模式，装修补贴最高 0.5 万元；

• 培训：选派 2 名核心员工参加总部培训，内容涵盖汤底标准化操作、抖音团购运营等，结业后颁发认证证书。

4. 开业运营试营业期间督导驻店 3 天，协助调试设备、优化服务流程。正式开业时总部赠送 “开业大礼包”（含 100 张折扣券、30 份免费体验券），并安排区域经理每月巡店指导。

四、加盟扶持

1. 营建与技术支持提供模块化装修方案，工期缩短至 15 天，装修成本降低 10%。终身免费升级产品技术，如季节限定口味（金汤酸菜鱼、藤椒柠檬鱼）研发同步开放给加盟商。

2. 运营与风险保障配备智能库存预警系统，实时监控食材消耗，滞销原料可申请退换货。经营不善可申请总部协助转让，合同期满无违规行为保证金全额退还。

3. 培训与人才输送年度组织 2 次加盟商峰会，涵盖新媒体营销、成本核算等课程。总部建立人才储备库，可为新店输送店长、厨师等核心岗位人员，首年薪资补贴 30%。

五、品牌亮点与市场验证

• 投资回报周期短：成熟门店日均接待 120-150 人次，投资回收期约 3-5 个月，高于行业平均水平；

• 数字化运营优势：引入智能点餐系统和会员管理平台，线上订单占比达 30%，外卖毛利率提升至 55%；

• 品牌背书与认证：荣获 “中国绿色餐饮企业” 认证，入选京津冀火锅行业十佳品牌，品牌价值超 3 亿元。