品牌介绍

一、加盟优势

  1. 产品定位与差异化竞争力主打潮汕风味鲜切牛肉火锅,以 “四季适配” 为核心,推出清汤牛骨锅、麻辣红油锅、菌菇滋补锅等多品类汤底,适配不同季节消费需求。招牌菜品如现切吊龙、手打牛肉丸等均源自云贵川优质牧场,通过 “当天屠宰、6 小时直达” 的冷链体系确保新鲜,搭配秘制沙茶酱、普宁豆酱等潮汕特色蘸料,形成差异化口味记忆点。同时依托总部研发团队,每季度更新 2-3 款时令菜品(如夏季冷锅串串、冬季牛腩煲),保持市场活跃度。

  2. 轻资产模式与成本优势投资门槛灵活,单店投资 10-20 万元即可启动,涵盖加盟费、设备采购、首批食材等核心开支,30-50㎡社区店或商场档口店均可运营,三线城市投资可低至 10 万元以下。采用 “集中采购 + 统一配送” 模式,核心底料、鲜切牛肉等由总部直供,食材损耗率控制在 5% 以内,较自主采购降低成本 15%-20%;且无需专业厨师,员工经 3-5 天标准化培训即可上岗,2-3 人便能支撑日常运营。

  3. 品牌背书与营销赋能品牌在全国布局近百家门店,积累成熟运营经验,荣获 “区域火锅新锐品牌” 等荣誉,依托央视、卫视及网络平台的立体式广告投放,为加盟商共享品牌流量红利。总部提供全周期营销支持,开业赠送宣传物料、折扣券礼包,节假日定制主题活动(如牛肉节、双人餐特惠),并协助对接美团、抖音等本地生活平台,提升门店曝光量。

  4. 整店输出与低风险运营实行 “保姆式” 整店输出模式,从选址、装修到运营全流程提供标准化方案,总部出具统一 VI 设计图纸(含软装清单),装修周期可缩短至 15-20 天。通过严格的区域保护政策(3 公里内限制同品牌门店),避免恶性竞争,同时凭借近百家门店的成功经验,新店存活率达 90% 以上。

二、加盟条件

  1. 资金与场地要求

    • 资金储备:需具备 10-20 万元投资能力,含加盟费、保证金、装修费、租金及 5 万元以上流动资金,具体金额根据城市等级与店型调整;

    • 场地标准:面积 30-50㎡,需配备独立上下水、排烟系统及三相电(30KW),优先选择社区出入口、商场美食区、写字楼周边等高流量区域,租期不低于 2 年。

  2. 经营者资质

    • 年满 18 周岁,具备独立民事责任能力,无餐饮行业不良记录;

    • 认同品牌经营理念与产品标准,承诺遵守总部统一管理,不得擅自更换食材或调整售价;

    • 具备基本市场开拓能力与服务意识,需亲自参与总部培训并通过考核。

三、加盟流程

  1. 初步对接(3-5 天)通过官网或招商热线(18380333088)提交申请,总部 24 小时内发送《投资手册》(含费用明细、盈利测算),5 个工作日内完成线上资质预审,同步提供选址建议。

  2. 实地考察与签约(7-10 天)受邀赴四川达州总部考察直营店运营、供应链体系,品尝核心产品。达成合作意向后签署《特许经营合同》,缴纳相关费用,提交场地租赁合同、健康证等材料。

  3. 筹备培训(15-20 天)

    • 装修:总部 3 个工作日内出具设计图纸,支持 “包工包料” 或自主施工模式,符合标准可享装修补贴;

    • 培训:选派 2 名核心员工参加总部 7 天培训,内容涵盖牛肉切配、汤底调制、平台运营等,考核通过颁发结业证书;

    • 备货:总部统一配送设备、底料及首批食材,确保开业前物资齐全。

  4. 开业运营试营业期间总部派督导驻店 3 天,协助调试设备、优化服务流程;正式开业赠送开业礼包,后续区域经理每月巡店 1 次,提供经营优化建议。

四、加盟扶持

  1. 营建与供应链支持提供模块化装修方案,降低施工成本 10%;核心底料、鲜切牛肉等通过冷链物流 24 小时直达门店,滞销食材可申请退换货,库存周转效率提升 30%。

  2. 运营与技术保障配备智能库存管理系统,实时监控销售与食材消耗数据;终身免费开放新品技术培训,每年 4 次更新产品配方,确保门店口味竞争力。

  3. 营销与人才支持总部承担区域广告费用的 30%,专业团队协助运营抖音、大众点评账号,单店年均曝光量超 15 万次;年度组织加盟商峰会,涵盖新媒体营销、成本控制等课程,可协助招聘核心岗位员工并给予薪资补贴。

  4. 风险兜底机制合同期满无违约行为,保证金全额退还;经营遇困可申请总部协助调整运营策略,特殊情况提供转让支持,降低创业风险。

五、品牌亮点总结

  • 低门槛易启动:10 万起投、30㎡开店,无厨师依赖,零经验可快速上手;

  • 产品有特色:潮汕鲜切牛肉 + 四季汤底,适配大众消费与多元场景;

  • 全程强护航:整店输出 + 区域保护 + 营销赋能,降低运营风险;

  • 回报周期短:成熟门店人均消费 50-70 元,翻台率 3-4 次 / 天,投资回收期约 6-10 个月。