一、加盟优势

1. 鲜品供应链优势：依托自建 / 合作的生鲜直采基地，实现牛羊肉、海鲜等核心食材当日直供，搭配全程冷链配送，确保上桌新鲜度，同时降低加盟商采购成本；

2. 全周期扶持体系：从前期商圈评估、店面装修设计（提供标准化 VI 方案），到中期员工技能培训（含鲜品处理、锅底调制、服务流程），再到后期运营督导（营销活动策划、客诉处理），总部全程跟进；

3. 产品差异化竞争力：主打 “鲜切现涮” 特色，搭配独家秘制骨汤 / 辣锅底料，另有季节性鲜品（如当季海鲜、特色蔬菜）更新，适配不同区域食客口味，降低同质化竞争风险；

4. 成本可控性强：总部统一采购核心设备、底料酱料，减少中间环节损耗；同时提供灵活的门店规模选择（80-150㎡为主），单店投资门槛相对亲民，适合中小创业者。

二、加盟条件

1. 基础资质：认同品牌 “鲜食为本” 的经营理念，遵守总部统一管理规范；具备 5-10 万元启动资金（含加盟费、保证金）及一定餐饮行业经验（无经验者需接受总部系统培训）；

2. 硬件要求：门店选址需符合 “人流量密集” 原则（如社区底商、商场餐饮区、美食街），面积不低于 80㎡，且符合当地消防、卫生、环保等行政要求；

3. 运营能力：需配备 2-3 名核心管理人员（如店长、后厨主管），能配合总部完成定期培训及营销活动落地，保证门店日常运营符合品牌标准。

三、加盟流程

1. 前期对接（1-2 周）：通过官网 / 招商热线咨询，提交《加盟申请表》；总部审核后，邀请加盟商实地考察总部及样板店，确认合作意向；

2. 筹备阶段（1-2 个月）：签订加盟合同并缴纳相关费用；总部派团队协助选址评估，出具装修设计图；加盟商选派员工参加总部 10-15 天封闭式培训（考核通过方可上岗）；同步完成设备采购、食材首批订货；

3. 开业及后续（持续支持）：总部协助制定试营业方案（如 “鲜品体验折扣”“会员储值活动”），派督导驻店指导 3-7 天；正式开业后，享受每周食材配送、新品更新支持，及每月 1-2 次巡店优化运营。