品牌介绍

一、加盟优势

  1. 盐帮文化与产品壁垒
    作为泸州小河帮餐饮管理有限公司旗下品牌,主打非遗盐帮风味火锅,锅底以自贡井盐、小米辣搭配 28 味香料古法炒制,辣中带鲜、回味悠长;招牌菜品如冷吃兔滑、鲜锅兔串等复刻小河帮菜系精髓,形成 “传统盐帮味 + 现代火锅形式” 的差异化竞争力。依托自主研发基地实现底料与特色食材直供,供货成本较市场低 15%-20%,确保 355 家门店口味统一。

  2. 全周期落地支持
    提供 “从选址到盈利” 一站式服务:专业团队实地测算商圈人流,输出盐帮文化主题装修方案(含青砖、川剧元素 VI 设计);15 天封闭式培训覆盖炒料工艺、兔肉处理等核心技术,无经验者可通过直营门店实操培训快速上手。开业后享定制化营销支持,包括抖音团购策划、节假日促销方案,总部年度投入百万级费用用于品牌推广。

  3. 成本可控与风险保障
    单店投资门槛灵活(一线城市 20 万、三四线城市 12 万起),核心设备与原料通过总部集采降低 25% 成本。实行 3 公里区域独家保护政策,合同期内严控同品牌竞争;提供滞销食材调换服务,降低库存损耗风险。品牌复购率突出,现有加盟商中近半数开设二店、区域代理,形成 “消费转投资” 的良性循环。

二、加盟条件

  1. 资金与场地要求

    • 单店投资 10-20 万元(区域代理 37 万起),包含加盟费 2.9 万(4 年)、保证金 5000-1 万元及首批原料费 1.1-2.2 万元,需预留 1-2 万元流动资金。

    • 门店面积 38-65㎡起,选址优先商圈、社区或高校周边,租期不低于 3 年,需配备独立上下水及排烟系统。

  2. 经营者资质
    年满 18 周岁,无餐饮行业不良记录;认同 “盐帮文化传承” 理念,愿意接受总部统一管理与定期培训;具备基础经营能力,餐饮经验者优先,无经验者需承诺全程参与培训并考核通过。

三、加盟流程

  1. 前期对接(1-2 周)
    通过官网或招商热线咨询,提交《加盟申请表》;总部 7 个工作日内审核资质,邀请考察直营门店与底料研发中心,确认合作意向。

  2. 签约与筹备(1-2 个月)
    签署合同并缴纳费用后,总部派团队评估选址并出具装修图纸;加盟商选派 2-3 名核心员工参加技术培训(考核通过颁发结业证),同步完成设备采购、食材订货及证照办理。

  3. 开业与运维
    试营业阶段总部督导驻店 3-7 天,协助调试设备与优化服务流程,制定 “开业首周锅底半价” 等引流活动;正式运营后享受每周冷链配送、季度新品更新(年均推出 10 款盐帮特色菜)及月度巡店指导。