一、加盟优势

1. 川渝风味与产品壁垒
   作为重庆老牌火锅品牌（创立于 2013 年），志益火锅传承重庆老火锅精髓，锅底采用无添加牛油与 20 味天然香料古法炒制，分微辣、中辣、特辣三级适配不同区域口味，牛油香味醇厚且涮菜 “巴味” 十足。同时创新推出六大类锅底（白味、海味、麻辣、清香、五香、滋补），搭配鸳鸯锅与鲜熬骨汤底，满足健康饮食需求，形成 “传统辣韵 + 多元滋补” 的产品矩阵。核心底料由无菌标准化生产区供应，确保 600 余家门店口味统一。

2. 供应链与成本控制
   依托广东志益供应链管理公司的成熟体系，实现鲜活食材 48 小时冷链直达，核心原料（如秘制底料、特色香料）统一配送，采购成本较市场低 15%。采用 “去厨师化” 操作标准，降低人力成本，同时通过总部集采设备与装修材料，进一步压缩初期投入。成熟门店复购率超 55%，加盟人数达 2895 人，验证盈利模型稳定性。

3. 区域保护与轻资产运营
   实行严格的 3 公里区域独家保护政策，加盟商享有优先选址权，可抢占高人流商圈资源。单店投资灵活可控，总金额 11-20 万元（含加盟费 3 万元、保证金 2 万元），一线城市核心商圈与三四线社区店均适配，合同期 3 年，降低创业风险。

二、加盟条件

1. 资金与场地要求

• 需 11-20 万元可支配资金，含首批食材费、设备费、装修费及 2-3 万元流动资金；

• 门店面积≥100㎡，需设置明档操作区与锅底熬制区，选址优先商圈、大型社区或美食街，租期不低于 3 年，具备 380V 供电及合规排烟系统。

2. 经营者资质
   年满 18 周岁，无餐饮行业不良记录，持有健康证；认同 “传统工艺 + 健康餐饮” 理念，需通过总部锅底制作与服务规范考核；接受总部统一价格管理，不得私自调价或开展促销活动。有无经验均可，但需承诺参与全流程培训。

三、加盟流程

1. 前期对接（1 周）
   通过招商热线或官网提交申请，总部 72 小时内审核资质，邀请考察重庆直营店与底料生产基地，体验锅底口味与运营模式，确认合作意向。

2. 签约筹备（1-1.5 个月）
   签署合同并缴纳费用（加盟费 3 万 + 保证金 2 万），总部 10 个工作日内出具装修图纸（融入川渝复古元素）；加盟商选派 2 名核心员工参加 12 天封闭式培训（含炒料工艺、库存管理、服务标准），考核通过颁发结业证。同步完成设备采购、证照办理（营业执照、餐饮经营许可证等）。

3. 开业与运维
   试营业阶段总部派督导驻店 3-5 天，优化动线与服务流程，定制 “锅底买一送一” 引流活动；正式运营后享受每周 2 次原料配送，季度更新菜品（如滋补药膳锅、特色毛肚），月度巡店指导成本控制。

四、加盟扶持

1. 全周期落地支持

• 选址评估：专业团队测算商圈人流与竞品分布，出具可行性报告；

• 装修指导：提供川渝复古风 VI 设计方案，对接低价建材供应商；

• 技术培训：12 天课程覆盖炒料、汤底调配、鲜度管控等核心技能；

• 营销赋能：总部统一策划抖音团购、节日促销活动，加盟商需提前申请执行；

• 运维保障：每周推送库存预警报表，协助优化食材损耗（目标≤5%），年度组织加盟商交流会分享经验。