一、加盟优势

1. 清真基因与草原食材壁垒品牌源自 1992 年北京长辛店，依托锡林郭勒大草原自建养殖基地，选用东乌、西乌旗土种大尾羊，羔羊脊骨经 36 小时古法慢炖，汤底融合 28 味中草药，形成 “肉嫩髓香、滋补不上火” 的独特风味。所有羊肉均通过伊斯兰教法屠宰，虽未明确标注清真认证，但严格遵循清真食材标准，天然契合回民聚居区及健康养生客群需求。

2. 低门槛高回报的运营模式单店投资门槛 7.54 万起（县级城市 55㎡店），包含品牌使用费、设备采购及首批原料，较同类品牌成本降低 20%。通过 “中央厨房预处理 + 门店标准化操作” 模式，无需专业厨师，人力成本控制在 15% 以内；客单价 50-70 元，成熟门店日翻台率达 3.2 次，投资回报周期仅 4-6 个月。

3. 数字化供应链与精准营销总部统一配送核心底料与羊肉制品，物流损耗率≤3%，采购成本较市场低 18%。依托自研云管理系统，实时监控库存与销售数据，智能生成补货建议；同步提供抖音本地生活代运营服务，新店开业即享 “羊蝎子套餐秒杀”“会员储值赠礼” 等引流方案，首月营收提升 40%。

二、加盟条件

1. 资金与场地要求

• 需准备 7.54-28 万元可支配资金（含加盟费 4 万元、保证金 2 万元、首批原料费 3 万元），一线城市建议预留 5 万元备用金；

• 门店面积≥30㎡，需配备独立排烟系统与三相电，选址优先社区底商或商场餐饮层，租期不低于 3 年。

2. 经营者资质年满 22 周岁，无餐饮行业不良记录；认同一元利 “健康、实惠” 的经营理念，接受总部统一价格体系；需亲自参与 7 天封闭式培训（含羊肉鉴别、汤底调制、设备操作），具备基础管理能力。

三、加盟流程

1. 初步洽谈（3-5 天）通过官网或招商热线提交申请，总部 24 小时内回访并发送《投资白皮书》，含成本测算模型与区域市场分析报告。

2. 实地考察（2 天）赴北京总部参观中央厨房与直营店，品尝核心产品，参与 “门店运营沙盘演练”，验证盈利数据真实性。

3. 签约筹备（30 天）资质审核通过后签署合同并缴费，总部 7 个工作日内出具装修图纸（含清真风格 VI 设计），协助对接本地施工团队（装修成本降低 30%）；同步组织加盟商赴锡林郭勒草原基地考察养殖流程。

4. 开业运营派遣督导驻店 15 天，指导人员招聘与试菜调试，策划 “开业前 3 天锅底免费”“会员充值返现” 等活动；正式营业后享受每月新品研发支持（如夏季推出孜然烤羊蝎子、冬季滋补羊骨煲）。

四、加盟扶持

1. 全周期赋能体系

• 选址与装修：专业团队通过大数据分析商圈人流，提供 3 个备选方案并出具投资回报预测表；

• 供应链保障：中央厨房冷链直达，羊肉产品实行 “100% 退换货” 制度，物流费用总部补贴 20%；

• 营销与培训：定制节日促销方案（如开斋节 “买二送一”），总部承担 50% 区域广告费用；每年组织 2 次全国加盟商峰会，分享最新运营策略；

• 区域保护：签订 5 公里半径独家经营协议，确保单店独享商圈流量，避免同质化竞争。