一、加盟优势

1. 低门槛高回报的投资模式品牌以 “小成本撬动大市场” 为核心策略，单店投资仅需 5-10 万元，包含 5 万元加盟费与设备采购费用，较同类火锅品牌成本降低 30%。依托 14 年餐饮运营经验，首创 “无厨化” 操作模式，通过中央厨房统一配送秘制底料与预处理食材，彻底省去厨师团队开支，人力成本占比控制在 15% 以内。

2. 祖传配方与标准化品控传承祖辈古法工艺，采用 38 味天然香料熬制红亮汤底，不添加色素与防腐剂，口感醇厚回甘。核心底料由创始人亲自把控，确保全国门店口味统一。食材严格筛选，与优质供应商建立长期合作，实现 “当日采购、当日配送”，食材损耗率低于 2%。

3. 全流程运营支持体系提供 “整店输出” 服务，从选址评估到开业运营全程保驾护航：

• 选址支持：专业团队实地考察，结合商圈人流、消费力等数据精准定位；

• 装修支持：统一设计重庆码头文化风格门店，含效果图与施工图，装修周期缩短至 20 天；

• 营销支持：总部全年投入区域广告，联动抖音、美团等平台开展 “火锅节”“会员日” 等促销活动，成熟门店复购率超 60%。

4. 灵活的市场适应能力门店面积可大可小（50-150㎡），既适合社区底商、学校周边等租金低廉地段，也能入驻商场餐饮区。营业时间灵活，支持午市、夜市双高峰运营，日均翻台率达 4.5 次。

二、加盟条件

1. 资金与场地要求

• 需具备 5-10 万元可支配资金（含 3 万元保证金，合同期满无违约退还）；

• 门店需位于交通便利的商圈或社区，面积 50-150㎡，具备独立排烟系统与 380V 供电，租期不少于 3 年。

2. 经营者资质

• 年满 25 周岁，具备合法经营资格与良好商业信誉；

• 认同品牌 “健康、实惠、便捷” 的经营理念，愿意接受总部统一管理与培训；

• 需亲自参与门店运营，或委派核心管理人员驻店。

三、加盟流程

1. 初步咨询（1-3 天）通过官网或招商热线提交申请，总部 24 小时内反馈项目资料，包含投资预算、利润分析等核心信息。

2. 实地考察（3-5 天）邀请至沈阳总部参观中央厨房与直营店，实地体验菜品与运营模式，签署保密协议后获取底料配方详解。

3. 签约筹备（20-30 天）

• 签订合同并缴纳费用后，10 个工作日内出具装修图纸与设备采购清单；

• 选派 2 名核心员工参加 15 天封闭式培训，内容涵盖底料炒制、服务流程、财务管理等，考核通过颁发结业证书。

4. 开业运营试营业期间总部督导驻店指导，优化动线与服务细节；正式开业时提供 “锅底免费尝”“充值送会员” 等引流活动，首月营收目标提升至 8-12 万元。

四、加盟扶持

1. 供应链与物流保障自建 2000㎡食品加工中心，实现底料与食材标准化生产，通过冷链物流 48 小时直达全国门店，物流成本降低 18%。智能库存系统实时监控食材消耗，自动触发补货预警，确保零断货风险。

2. 持续培训与技术升级定期举办 “新品发布会” 与 “运营管理研讨会”，每年更新 20% 菜单，引入当季特色食材（如秋季大闸蟹、冬季黑松露）。针对外卖场景，提供定制化包装与线上营销方案，成熟门店外卖占比可达 35%。

3. 风险规避机制实行 “3 公里区域保护政策”，确保单店辐射范围内无同品牌竞争。若经营不善，总部提供门店转让协助或回购服务，最大程度降低投资风险。