川味产品壁垒:主打 “老派川渝牛油火锅”,锅底采用四川石柱红辣椒、汉源花椒等 12 味香料手工炒制,辣度分微 / 中 / 特三级适配不同区域;招牌菜品如 “脆嫩毛肚”(屠场直供,7 秒涮烫标准)、“鲜鸭肠”(冷链锁鲜)等形成经典组合,另有 “藤椒嫩牛肉”“贡菜丸子” 等创新菜提升复购。
全流程落地扶持:从前期 “商圈人流测算 + 选址评估”(总部派专员实地考察)、免费 VI 装修设计(融入川式灯笼、青砖等元素),到中期 “15-20 天封闭式培训”(覆盖锅底调配、菜品处理、门店管理),再到后期 “开业督导驻店 5-7 天”“每月营销方案支持”(如节假日促销、抖音团购策划),0 经验创业者可快速上手。
品牌基础加持:深耕川味火锅 10 余年,全国现有 180 余家门店,积累 “地道川味” 口碑,总部每年投入百万级费用用于抖音、本地生活平台推广,助力门店获客。
资金与场地要求:
单店投资 15-40 万元(一线城市约 35-40 万,含加盟费 4.8 万元、保证金 3 万元、设备费 6-10 万元、首批食材费 2-3 万元;三四线城市低至 15-20 万),需预留 3-5 万元流动资金;
门店面积 80-200㎡,选址优先商圈底商、大型社区出入口、美食街,需具备独立上下水、380V 供电及符合消防 / 卫生标准的排烟系统,租赁期不低于 3 年。
经营者资质:年满 18 周岁,无餐饮行业不良经营记录;认同川福 “地道川味 + 标准化运营” 理念,愿意接受总部统一管理与定期培训;有餐饮管理经验者优先,无经验者需承诺全程参与总部培训。
前期对接(1-2 周):
通过品牌官网 / 招商热线咨询,提交《加盟申请表》(含个人资质、意向选址信息);
总部审核通过后,邀请加盟商赴总部(或就近样板店)考察,体验锅底口味、门店运营模式,确认合作意向。
签约与筹备(1-2 个月):
签署《加盟合同》并缴纳相关费用,明确区域保护范围(3 公里独家经营权)、品牌使用权限;
总部派团队评估意向选址,出具《选址可行性报告》,确认后提供定制化装修图纸;
加盟商选派 2-3 名核心员工(店长、后厨主管)参加总部培训,考核通过后领取《运营手册》;同步完成设备采购、食材订货及营业执照办理。
开业与运维(持续支持):
试营业:总部督导驻店指导,协助调试设备、优化服务流程,制定 “开业首周折扣(如‘锅底半价’‘指定菜品买一送一’)” 引流;
正式运营:享受 “每周 2 次冷链配送”“季度新品更新”“月度巡店优化”,总部定期组织加盟商交流会,分享运营经验。
21.4万起
秦皇岛中赢餐饮管理有限公司
唐山百香百品餐饮有限公司
广州市圣益企业管理服务有限公司
重庆韦婆婆餐饮文化传播有限公司
天津遇见小渔大海餐饮有限公司
川福火锅以 “一锅川味暖,满座福气添” 破局,既守住川渝火锅麻辣精髓 —— 传承