火锅菜品发展新趋势：从健康革命到情绪价值，食材创新重构消费体验
火锅菜品发展正进入“多维竞争时代”，围绕健康、创新、地域融合与场景延伸展开：健康化上，“水火锅”降30%油脂、虫草花牛骨...
火锅趋势
地摊火锅加盟排行榜：热门品牌投资指南
地摊火锅加盟热门品牌盘点，投资门槛低，人气高，特别推荐有胃青年火锅，性价比优选。
分化与重构：2025 年火锅品类的趋势革命与价值进化
2025年中国火锅市场规模突破6500亿元，下沉市场贡献55%门店份额，品类分化显著。地域火锅（贵州酸汤、云南酸菜等）借...
2025年中国火锅行业趋势洞察：从“流量竞争”到“价值深耕”的范式重构
在消费分级与产业升级的双重驱动下，中国火锅行业正经历从增量扩张向存量优化的关键转型。2024年全国火锅市场规模突破61...